Als Vergolden bezeichnet man das Überziehen von Metallen mit Gold oder Goldlegierungen. Goldüberzüge können aus reinem Gold bestehen, in den meisten Fällen wird als Überzugswerkstoff jedoch eine für den jeweiligen Zweck geeignete Goldlegierung gewählt. Der Gold-Überzug kann in unterschiedlichen Verfahren auf das jeweilige Schmuckstück aufgebracht werden und bietet eine günstige Alternative zu echtem Gold in seinen verschiedenen Reinheitsgraden.

Rotgold, Gelbgold, Weißgold und Rosé sind mögliche Goldlegierungen. Man setzt Kupfer für Rotgold; Silber, Cadmium und Zink für Gelb- bis Weißgold sowie Nickel für Weißgold ein. Selbst blaue Farbtöne sind möglich, sie werden mit einer Indium-Legierung erreicht.